THÔNG TIN CHI TIẾT
Tên tiếng việt: đậu săng, đậu cọc rào, sandekday (Campuchia)
Tên khoa học: Cajanus indicus Spreng
Thuộc họ: Cánh bướm Fabaceae (Papilionaceae)
Công dụng: thuốc chữa sốt và giải độc, tiêu thũng hay đái đêm
Hình ảnh cây Đại chiều
- Còn gọi là đậu săng, đậu cọc rào, sandekday (Campuchia)
- Tên khoa học Cajanus indicus Spreng
- Thuộc họ Cánh bướm Fabaceae (Papilionaceae)
A. Mô tả cây
Cây nhỏ cao 1-3m. Cành có những đường nổi dọc, mặt trên xanh thẫm, mặt dưới rất nhạt. Hoa màu vàng hay điểm những đường dọc tía mọc thành chùm ở kẽ lá. Quả dài đầu nhọn, hơi có lông, dài 4-7cm rộng 8-12mm, với 2-3 vết lõm chạy chéo trên quả. Hạt 3-5 màu trắng nhạt, điểm đen, nâu hay đỏ nhạt tuỳ theo loại. Mùa hoa quả tháng 1-3
B. Phân bố, thu hái và chế biến
- Cây mọc hoang dại và được trồng làm hàng rào tại nhiều nơi, nhất là những nơi có thể nuôi được cánh kiến đỏ thì cây đậu chiêu là một cây chủ hay trồng nhất và cho cánh kiến tốt nhất
- Người ta dùng hạt và rễ làm thuốc. Hạt thu ở quả chín, rễ đào quanh năm, đào về rửa sạch, thái mỏng, phơi hay sấy khô.
C. Thành phần hoá học
Chưa thấy tài liệu nghiên cứu
D. Công dụng và liều dùng
- Hạt đậu chiêu được dùng làm thực phẩm, một nguồn protit thực vật như nhiều loại đậu khác. Nhưng phải chú ý tránh dùng những loại hạt chứa nhiều axit xyanhydric
- Ngoài công dụng thực phẩm, rễ đậu chiêu được dùng làm thuốc chữa sốt và giải độc, tiêu thũng hay đái đêm
- Ngày dùng 10-20g rễ hay hạt dưới dạng sắc, uống